Ristorante Enoteca Capranica

Dessert e Vini

Dessert

• Selezione di formaggi del Lazio con ghiottonerie dello Chef€18
• Fantasia di frutti con sorbetti in cialda croccante€12
• Crostatina di ricotta romana con fragoline di Nemi€12
• Pasticcio di mele con gelato di fichi caramellati€12
• Millefoglie con crema chantilly e frutti di bosco€12
• Sfoglia di ananas con mousse di cioccolato bianco e frutti della passione€12
• Variazione di cioccolato €14

Vini abbinati

• Porto Ruby Ramos Pinto Portogallo€10
• Aphrodisium Vendemmia Tardiva Casale del Giglio 2008 Lazio€10
• Recioto della Valpolicella Fiorano Tommasi 2008 Veneto€12
• Ramandolo Dario Coos 2004 Friuli€12
• Marsala Superiore Oro Vigna La Miccia De Bartoli Sicilia€14
• Passito di Pantelleria Abraxas 2001 Sicilia€14
• Sauternes Château les Justices 2003 Bordeaux€14